Ayam Penyet Surabaya Meluncurkan Food Truck

Ayam Penyet Surabaya Meluncurkan Food Truck

Inovasi atau mati, begitu kira-kira nasihat bisnis yang sering diungkapkan para pakar bisnis. Apalagi di tengah persaingan super ketat saat ini. Jika tidak memiliki inovasi maka bisnis akan mudah diterjang pesaing. Karena itu pentingnya melakukan inovasi, baik di produk maupun layanan. Tujuannya adalah demi memuaskan kebutuhan pelanggan yang belum tergarap secara optimal.

Penyet Surabaya (APS) rupanya sadar akan hal itu. APS terus melakukan berbagai inovasi, baik dalam produk, konsep dan interior gerai, maupun layanan. APS melakukan inovasi di layanan dengan meluncurkan layanan food truck. APS meluncurkan layanan food truck ini untuk menjangkau konsumen di tempat-tempat keramaian seperti event, pameran, bazar, ulang tahun dan sebagainya.

Saat ini layanan food truck sudah ada di 12 outlet APS. Food truck tersebut hadir secara incidental saja, karena rumah makan rata-rata biasanya tutup di jam 12.00 malam ke atas. APS hadir untuk melayani waktu-waktu tersebut. Kedepannya, secara bertahap nanti setiap oulet APS memiliki layanan food truck.

Meskipun food truck, APS tetap menyajikan berbagai menu paket yang kualitasnya sama dengan yang ada di restoran APS. Beberapa menu paket seperti Paket Ayam Penyet, Paket Ayam Bakar, Paket Ayam Goreng Lombok Ijo, dan Paket Bebek Penyet dan sebagainya tersaji dalam food truck. Menu paket APS sangat menggugah selera dan terjangkau oleh kantong. Buktinya banyak para anak remaja yang sampe antri untuk membeli menu paket kita.

Sejak berdiri, APS menjadi salah satu destinasi kuliner ayam penyet di Indonesia. Restoran penyet ini diminati banyak konsumen karena ayamnya gurih, krispy, lembut dan sambal koreknya yang pedas nglemak, sehingga nendang rasanya. Datuk Zaid Hamidi, Menteri Pariwisata dan sekarang Menteri Dalam Negeri meminta Puspo supaya buka di Malaysia tepatnya di Ampang kuala lumpur karena nyandu (ketagihan) dengan sambal korek ayam penyetnya Wong Solo.

Source http://majalahfranchise.com/ http://www.majalahfranchise.com/article/653/menjangkau-tempat-keramaian-ayam-penyet-surabaya-luncurkan-food-truck
Comments
Loading...