Waralaba Bakso Bakar Barbeque Malang (BBBM)

Waralaba Bakso Bakar Barbeque Malang (BBBM)

Bakso Bakar Barbeque Malang (BBBM) adalah pemilik Muchammad Alfarisi telah berdiri sejak awal 2010 dan langsung menawarkan kemitraan. Pada Juni 2010, BBBM telah memiliki tiga gerai yang berlokasi di Jatibening dan Jatiwaringin, Jakarta Timur.

Tahun 2011 lalu, jumlah gerainya mencapai 12 yang berlokasi di kawasan Jabodetabek. Maklum, saat itu bakso bakar tanpa kuah masih tergolong menu baru dan memiliki peminat tersendiri. Namun, kondisi itu tidak berlangsung lama.

Saat ini, separuh dari mitra BBBM sudah tutup. Jadi, hanya tersisa enam gerai. Lima gerai milik mitra dan satu miliksendiri. Cabang yang masih buka tersebut berada di kawasan Ciawi, Cibinong, Bogor dan Bekasi. Usaha baksonya ini bisa dikatakan jalan di tempat karena berbagai kendala.

Salah satunya karena adanya persepsi yang keliru di kalangan mitra. Menurutnya, banyak mitra menganggap dengan membeli tawaran kemitraan, maka usaha tersebut tidak perlu terlalu diperhatikan. Sebaliknya, mitra menginginkan keuntungan bisa cepat.

Selain itu, ada pula mitra yang tidak mau meneruskan usaha ini karena keuntungannya dinilai terlalu kecil. Kendala lain, selaku pemilik usaha ia juga punya kesibukan lain. Menjalankan usaha distributor keperluan bahan baku bakso. Sekarang Alfarisi juga menjadi distributor bakso beku, bumbu kuah, bumbu barbekyu dan mengajarkan orang bagaimana memulai usaha bakso.

Kendati sudah punya usaha lain, ia tetap menerima jika ada yang berminat menjadi mitra BBBM. Paket kemitraan yang ditawarkannya masih sama, yakni paket Rp 10 juta. Mitra akan mendapatkan booth, peralatan masak, dan bahan baku awal. Selain itu, ada juga bonus berupa freezer kecil bagi mitranya.

Menu yang disajikan masih sama, yakni bakso bakar tusuk dengan bumbu barbekyu dan bakso kuah malang. Untuk bakso bakar masih dibanderol dengan harga antara Rp 6.000-Rp 10.000, dan bakso kuah di kisaran Rp 8.000-Rp 12.000 per porsi.

Info Lengkap Hubungi

ITC Fatmawati, Lt. Ground, Jl. RS. Fatmawati No. 39, Cipete Utara

Source Waralaba Bakso Bakar Barbeque Malang (BBBM) Bakso Bakar Barbeque Malang (BBBM)
Comments
Loading...