Waralaba Bakso Iga Sapi Surabaya

Waralaba Bakso Iga Sapi Surabaya

Mengalami pergantian manajemen, Bakso Iga Sapi Surabaya yang sekarang dipimpin oleh Hendy Mustafa, mematok besar investasi lebih terjangkau. Mereka tetap mempertahankan pangsa pasarnya, yakni kaum menengah, untuk meraih mitra lebih banyak.

Jika sebelumnya besar investasi dari bakso Iga Sapi Surabaya berkisar ratusan juta, saatini, Hendy justru menurunkan biaya investasi ini, kurang dari seratus juta. Paket gerobak seharga Rp 50 juta, foodcourt sebesar Rp 75 juta dan untuk outlet Rp 95 juta.

Langkah ini cukup berhasil. Hendy mendapatkan banyak mitra. Pada tahun 2008, Bakso Iga Sapi Surabaya belum memiliki mitra. Namun, sekarang sudah ada 35 mitra yang tersebar di Surabaya. Mitra yang bergabung banyak yang memilih tipe outlet.

Harga satu mangkuk Bakso Iga Sapi Surabaya berkisar Rp 10.000 hingga Rp 20.000. Harga yang relatif mahal ini karena proses pembuatan bakso bertahap. Untuk mendapatkan rasa iga sapi yang sangat khas, pembuatan harus melewati empat tahap perebusan iga sapi dan bakso. Tujuannya untuk mengurangi kandungan lemak sebanyak 40%.

Pilihan rasa dari Bakso Iga Sapi Surabaya juga kian beragam. Jika sebelumnya hanya ada tujuh rasa sekarang telah bertambah menjadi 40 rasa. Dengan menjaga kualitas bakso ini, Hendy berharap mitra bakal mengantongi pendapatan sebesar Rp 60 juta setiap bulan. Maka perhitungan balik modal akan tercapai pada bulan keenam.

Soal fee kemitraan, Hendy mematok besaran Rp 1 juta. Biaya ini dikutip jika mitra bisa meraup pendapatan Rp 60 juta. Jika lebih, fee yang dikenakan ditambah sebesar Rp 2 juta. Jika mitratidak sampai Rp 60 juta, tidak adakarena Hendy fokus pada penambahan mitranya terlebih dahulu.

Contoh Outlet

Info Lengkap Hubungi

Jl. Kutisari Selatan 9 No 31 Surabaya

Telp. 031-8499925 . 71800428

HP : 08123007167 SMS : 081331741811

Contact Person:
HP: 081 131 2167, Nina Rossana : 08123007167
031- 834 26234
email : bakso_igasapi@yahoo.com

http://bakso-igasapi.blogspot.co.id/

Source Waralaba Bakso Iga Sapi Surabaya Bakso Iga Sapi Surabaya
Comments
Loading...