Waralaba Fruit Coffee Ala’din

Waralaba Fruit Coffee Ala’din

Bisnis minuman kopi merupakan bisnis yang berumur panjang. Sebab, penggemar kopi sudah ada sejak dulu dan terus ada hingga sekarang. Apalagi, masyarakat semakin kreatif meracik varian kopi. Salah satu varian yang mulai tren akhir-akhir ini adalah kopi bercampur ekstrak buah. Ala’din F&B Management yang mencoba mempopulerkan kopi rasa buah di Bandung.

Salah satu pemilik Ala’din F&B Management, Taufik Effendi, menuturkan, ide bisnis ini berawal dari keinginannya menikmati kopi beraroma buah seperti yang dilakukan penduduk di Lampung. Ketika coba meracik kopi dengan sirup, dia gagal mendapatkan rasa yang pas. Rasa buahnya kalah tertutupi kopi.

Kemudian, dia menggandeng rekannya yang merupakan pedagang sekaligus peracik kopi di Lampung. Maka, ia berhasil mendapatkan komposisi kopi dan buah yang pas. Lantas, dia berpikir membisniskan bubuk kopi rasa buah itu.

Dia mulai menyusun konsep usaha kopi buah bertipe booth dengan brand Fruit Coffee Ala’din. Nama ini dipakai karena masih satu grup dengan kemitraan Pisang Ijo Ala’din. Ada tujuh varian kopi yang disediakan, yaitu original, stroberi, durian, melon, moka, lychee, dan anggur.

Dia menawarkan paket kemitraan ini sejak Januari lalu. Saat ini sudah ada tujuh mitra di Bandung, lima mitra di Jakarta dan Tangerang, dan lima mitra di Sumatera Barat. Pihaknya tidak mengoperasikan gerai sendiri supaya fokus mengembangkan dan memasarkan produk, serta mengelolanya. Dengan cara ini kami berharap brand berkembang lebih cepat, tanpa harus keluar modal besar.

Tidak sulit menjadi mitra Fruit Coffee Ala’din. Mitra cukup menyiapkan lokasi, karyawan dan investasi Rp 7,5 juta. Modal itu mencakup satu unit booth, shaker, termos es, pemanas air, seragam, pelatihan pegawai, dan initial fee selama lima tahun.

Keunggulan bisnis ini karena produk yang dijual tidak mudah basi. Bahan bubuk kopi siap saji bisa tahan sampai tiga bulan. Selain itu, belum banyak pesaing sehingga pasar masih terbuka. Taufik juga memastikan pasokan bahan baku bagi mitra. Ala’din F&B Management mengemas dalam sachet supaya menjaga kualitas produk di setiap gerai.

Harga secangkir fruit coffee minimal Rp 5.500. Mitra boleh menjual lebih mahal, sesuai lokasi. Setidaknya, mitra mengantongi keuntungan bersih Rp 2.500 per cup. Kopi aroma buah ini sebaiknya dipasarkan di sekitar sekolah atau kampus. Cuma, kelemahannya, saat liburan, mitra harus mencari tempat alternatif.

Taufik memperkirakan penjualan harian setiap gerai sekitar 50 cup atau sachet. Karena mitra bisa balik modal dalam hitungan 4 bulan. Salah satu mitra Fruit Coffee Ala’din di Bandung, ia memilih kemitraan ini karena produknya unik. Apalagi, nilai investasinya cukup terjangkau.

Booth miliknya beroperasi sejak Februari silam. Ia menempatkan booth di salah satu rumah makan yang aksesnya dekat dengan kampus. Namun, karena produk baru, dia harus rajin mempromosikan dagangannya, seperti lewat facebook dan membuat sampel dalam cangkir kecil. Dengan penjualan berkisar 30-60 cup sehari, Taufik berharap balik modal dalam hitungan lima bulan.

Contoh Outlet

Info Kemitraan

Ala’din F&B

Jl.Cibodas Baru No.13 Antapani, Bandung

Telp. 022-92718835

Source http://peluangusaha.kontan.co.id/ http://peluangusaha.kontan.co.id/news/harumnya-laba-kopi-rasa-buah-fruit-coffee-aladin
Comments
Loading...