Waralaba Ikki Resto

Waralaba Ikki Resto

Kuliner khas negeri sakura memang memiliki daya tarik tersendiri bagi masyarakat Indonesia. Rasanya yang khas dan unik sudah tak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia. Bisnis kuliner Jepang pun masih ramai hingga saat ini.

Melihat potensi pasar ini, Abri Mada membuka Ikki Bento pada 2005 lalu. Dia mulai menawarkan kemitraannya pada 2010. Pada 2013 lalu, dia mulai mengubah Ikki Bento menjadi Ikki Resto. Saat ini sudah ada satu gerai Ikki Resto di Kudus, Jawa Tengah yang sudah berjalan. Sementara Abri tak lagi menjual kemitraan Ikki Bento.
Paket kemitraan Ikki Resto dijual Rp 75 juta. Fasilitas yang diperoleh mitra adalah kerjasama merek seumur hidup, peralatan masak, perlengkapan usaha, manajemen bisnis, promosi, SOP, resep, bahan baku awal, koki, karyawan dan pelatihan karyawan.
Karyawan bisa langsung dari pihak Ikki resto, semua dijamin sudah terlatih dan profesional. Tapi jika mitra ada rekomendasi karyawan, boleh juga ikut pelatihan. Karena berkonsep resto, Ikki Resto butuh tempat yang cukup luas. Bisa berupa bangunan satu lantai atau ruko.
Resto menawarkan menu Jepang seperti bento, ramen, sushi dan udon. Untuk udon, ada menu gorengan terpisah, seperti ebi furai, nugget ayam, dan sebagainya. Ada prasmanan gorengan agar konsumen bisa bebas memilih langsung gorengan sesuai selera. Aneka menu tersebut dibanderol mulai Rp 15.000 sampai Rp 45.000 per porsi.
Perkiraan omzet Ikki Resto mencapai Rp 120 juta–Rp 150 juta per bulan. Dan perkiraan balik modal sekitar 9-10 bulan, maksimal 18 bulan. Abri bilang tidak ada biaya royalti. Mitra hanya perlu membeli bahan baku menu bento dan bumbu ke pusat.  Abri akan memberi resep rahasia semua menu ke mitra.
Ketua Umum Perhimpunan Waralaba dan Lisensi Indonesia (WALI), Levita Supit berpendapat, pasar bisnis makanan Jepang pun pasarnya masih baik, prospek masih terbuka lebar. Meski daya beli menurun, usuran perut tetap menjadi prioritas.
Yang penting makanannya enak, bervariasi, punya makanan andalan sendiri, nyaman dan servisnya baik. Harga terjangkau sesuai segmen yang dituju. Selain itu, pemain juga harus berkreasi dalam menunya, cara berpromosi dan pelayanan pelanggan. Sajikan sesuatu yang berbeda, yang tidak ada di kompetitor lainnya.
Contoh Outlet
Info Lengkap Hubungi
Ikki Resto
Jl. Raya Diponegoro No. 85
Tambun Selatan,
Bekasi, Jawa Timur
HP. 087780050100
Source Waralaba Ikki Resto Mencicip gurih laba sajian negeri sakura
Comments
Loading...