Waralaba Soto Abas

Waralaba Soto Abas

Soto Abas pada November 2009 lalu kemitraan yang berpusat di Surabaya ini baru memiliki 12 mitra. Saat ini, jumlah mitra Soto Abas naik dua kali lipat menjadi 24 mitra. Kebanyakan mitra berlokasi di Surabaya. Jumlahnya mencapai 18 outlet. Sisanya tersebar antara lain di Sidoarjo, Gresik, dan Yogyakarta. Dalam waktu dekat Soto Abas juga akan meresmikan gerai ke-25 di Surabaya.

Untuk membuka gerai Soto Abas, calon mitra cukup menginvestasikan dana sebesar Rp 50 juta. Nilai investasi ini masih sama ketika Soto Abas memulai mewaralabakan usahanya tahun 2006. Cholis tidak mau membuat mitra hanya sebagai kelinci percobaan antuk melakoni usaha ini.

Dengan biaya investasi sebesar itu mitra mendapat perlengkapan makan dan minum, termasuk konter soto sebagai tempat berdagang. Kalau dihitung-hitung jumlahnya kurang lebih ada 100 item dengan jumlah total mencapai 600 unit barang. Nilai investasi ini tidak termasuk biaya sewa tempat dan renovasi.

Mitra di luar Surabaya dibebankan biaya transportasi dan akomodasi. Membangun sebuah outlet paling tidak memerlukan waktu sekitar dua minggu. Soto Abas tidak memberlakukan biaya royalti. Mitra harus membeli bumbu soto dari pusat. Mitra boleh membeli bahan baku lain seperti ayam dan beras di dekat lokasi mitra untuk menekan biaya produksi.

Idealnya untuk menjalankan usaha ini mitra perlu lahan seluas 60 sampai 70 meter persegi agar dapat menampung 24 pembeli. Satu gerai memerlukan enam pegawai. Dalam sehari, penjualan soto bisa mencapai 100 sampai 300 porsi. Dengan jumlah penjualan itu, omzetnya bisa mencapai Rp 1 juta hingga Rp 3 juta. Jika target ini tercapai, mitra akan balik modal satu tahun.

Soto Abas menawarkan harga soto mulai dari Rp 5.000 sampai Rp 7.000. Harga yang murah ini memang dipasang untuk menggaet pembeli dari kalangan ekonomi menengah ke bawah. Soto mini dengan porsi kecil harganya Rp 5.000, soto ayam Rp 6.000, dan soto jeroan Rp 7.000. Selain menu utama berupa soto, Soto Abas  mengembangkan varian menu baru seperti nasi goreng jawa dan bakso ceker.

Contoh Outlet

Info Lengkap Hubungi

JL. jemurwonosari lebar 10 Kota Surabaya
Highlights info row image(031) 71015661
Facebook. SOTO ABAS
Source Waralaba Soto Abas Soto Abas
Comments
Loading...